Alga Agar-Agar Tiras, 20 g
Ingredientes: alga agar agar en tiras. Puede contener trazas de soja, gluten, sésamo, frutos secos y crustáceos.
Modo de empleo: remojar durante 30 minutos en agua para consumir en crudo. Para emplear como alternativa a la gelatina, remojar durante 30 minutos y hervir con agua en la proporción 5 g de algas por litro de agua, durante 20 minutos. Después, dejar reposar 2 horas.
Descubre como hacer un exquisito flan con agar agar, así como las propiedades de estos polisacáridos:
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